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“你送我檢”提升食品安全監管透明度

2019-09-20 10:03  本文來源:中國消費者報·中國消費網 作者:李英鋒

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  瓜果蔬菜是不是有農藥殘留?剛買的肉類是否有瘦肉精?移動實驗室一測可知。9月17日,廣州在全市范圍內統一開展食品安全 “你送我檢”活動,食品快檢車開進11個市場,共同推進食品安全社會共治,保障廣大市民食品消費安全。(據9月18日《南方日報》報道)

  有消費者在市場上買了各類食品,但對食品的安全存有幾分疑惑、擔心,又無從檢測。如今有了“你送我檢”活動,消費者在購買食品時,當場就能提出檢測訴求,監管檢測人員在15分鐘內就能得出檢測結果并現場回復給消費者,可謂“立等可取”。這就意味著,民眾以消費者、監督者的雙重身份深度參與了對食品的檢測監管。“你送我檢”體現了食品安全監管的民主性,滿足了民眾對于食品安全監管的知情權和監督權,向食品安全注入正能量,是一種有益的嘗試。

  對食品安全問題最敏感、最直觀的是消費者。監管部門讓民眾隨機送檢,跟著消費者的感覺走,檢測更接地氣,更加貼近消費者的食品安全需求,也更容易找到食品消費中的安全隱患和漏洞。

  在消費過程中,常常會發生這樣的事情——消費者對相關的食品質量有疑慮,甚至因此與經營者產生了糾紛。在維權時,經營者會要求消費者自行舉證,也即自行檢測存疑食品。而檢測食品的費用少則幾百元,多則數千元,消費者常常望而卻步,如果自費檢測,則會平添一筆負擔。有了“你送我檢”程序,消費者便可以將存疑食品交給監管部門檢測,可以減輕負擔,獲得便利和實惠,監管部門的檢測更權威、更公正,有助于維護消費者權益,化解消費糾紛。

  結合“你送我檢”,監管人員還為消費者提供食品安全科普知識咨詢服務,遇到不合格食品,會第一時間告知送樣人樣品可能存在安全隱患,建議其停止食用。對銷售快檢不合格食品的商家,責令其下架退市,停止銷售,并按照規定程序抽樣,依程序進行核查處置。這些操作,能幫助消費者解疑釋惑,增強食品安全意識和防范能力,也能提升食品安全處置效率,有效控制食品安全風險。

  “你送我檢”并不是“拍腦門式”創新,而是于法有據。《消費者權益保護法》第十五條規定,消費者享有對商品和服務以及保護消費者權益工作進行監督的權利。顯然,“你送我檢”就是消費者行使法定監督權的一種具體方式。消費者全面參與、深度參與食品安全監管工作,會對監管工作形成推力。如果“你送我檢”能夠以制度的形式固定下來,不斷完善發展,擴大檢測范圍,長期堅持,將進一步提升食品安全監管的效率和透明度,讓消費者吃得更安心。(李英鋒)

責任編輯:游婕

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